T. 450 296-8802
DU CHAMP À VOTRE ASSIETTE
Des fruits et légumes frais cultivés sur notre ferme et cueillis pour vous tous les jours.
ACTUALITÉS
Ouverture du kiosque à compter du jeudi 4 avril 2024.
C'est avec plaisir que nous débutons cette nouvelle saison. Nous vous accueillerons du mardi au dimanche pour tout le mois d'avril.
Horaire du mois d'avril : Mardi au Vendredi 8h00 à 17h30
Samedi et dimanche 8h00 à 17h00
Récoltes de nos serres et produits cuisinés
À PROPOS
En 1989, Gilbert et Isabelle Roussel débutent la production de fraises sur une parcelle de leur terre. Ils décident alors de consacrer leur énergie et leur passion à une entreprise qu’ils nommeront Fraisière ROU.G.I. Au fil des années, les trois enfants intègrent l’entreprise familiale avec l’objectif d’augmenter la superficie en culture et diversifier la production de fruits et légumes...
FRUITS ET LÉGUMES
À partir du mois d’avril et jusqu’en décembre, nous vous offrons au kiosque de la ferme, un grand choix de fruits et légumes frais. Nos méthodes de production sont diversifiées afin de vous offrir le plus grand choix possible tout au long de la saison. Nous sommes membres de différents clubs conseils et accompagnés par des agronomes qualifiés.
PLATS CUISINÉS
Tous les jours, notre talentueuse équipe cuisine pour vous différents produits à partir de nos récoltes de fruits et légumes. Notre inventaire de produits cuisinés est frais ou congelé et il est possible de faire préparer une commande avant votre visite en nous contactant par téléphone.
Sirop d'érable
Au départ, il s’agissait de profiter de la nature tout en créant des occasions de voir les proches autour d’un feu en attendant que la sève devienne ce délicieux sirop.
AUTOCUEILLETTE
Il est possible de faire vos provisions de fraises dans nos champs dès la fin du mois de juin. La saison d’autocueillette débute habituellement le 24 juin et se termine vers le 10 juillet.
La température et l’achalandage peuvent influencer l’horaire de cueillette, il est donc préférable de vérifier la disponibilité avant de vous déplacer.
